Es una iniciativa de cooperación regional diseñada para impulsar la sostenibilidad en el sector hostelero rural y reducir el consumo de plásticos de un solo uso. El proyecto promovió hábitos responsables entre establecimientos y consumidores, reforzando la imagen del agua como un recurso natural estratégico y profundamente vinculado a la identidad de los territorios.
En nuestra comarca, el desarrollo de la campaña se materializó en:
- Hostelería comarcal: Participación directa de 74 establecimientos (principalmente bares y restaurantes) distribuidos por el territorio.
- Impacto local: Distribución estratégica de materiales y difusión activa de la campaña en el ámbito municipal y digital.
Objetivos
- 🔄 Fomentar la transición hacia prácticas más sostenibles y ecológicas en el sector hostelero del medio rural.
- 🚫 Reducir de forma drástica el uso de envases plásticos no retornables y de un solo uso.
- 💧 Promover el consumo responsable del agua y visibilizarla como un recurso de valor ligado a la propia tierra.
Financiación
El proyecto se enmarcó dentro de las ayudas a la Cooperación Interterritorial y Transnacional bajo el enfoque LEADER, cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
Resultados
- 🍾 Diseño exclusivo: Creación, producción y serigrafiado de botellas de vidrio reutilizables con la identidad propia del proyecto.
- 🏨 Red hostelera implicada: Suministro directo de estas botellas de vidrio a 74 establecimientos hosteleros de la comarca Campos de Hellín.
- 📢 Concienciación social: Ejecución de una campaña de comunicación integral a nivel regional y local para sensibilizar a la ciudadanía sobre el consumo responsable.
- 🤝 Cooperación institucional: Trabajo coordinado entre 16 Grupos de Acción Local de Castilla-La Mancha, bajo la coordinación del GAL Montes Norte.



