🟢 Proyecto LEADER financiado por Campos de Hellín: tecnología NIR para optimizar la producción de AOVE ecológico en Pago Peñarrubia (Hellín)
La empresa Pago Peñarrubia, S.L., dedicada a la producción de AOVE ecológico premium, ha incorporado un analizador NIR para mejorar el control de calidad y los procesos de extracción, con el apoyo del Grupo de Acción Local Campos de Hellín dentro del programa LEADER 🫒✨
🎯 Objetivos del proyecto:
• Optimizar el control de madurez y extracción.
• Mejorar el análisis de grasa, humedad y acidez.
• Aumentar la calidad final del aceite.
• Reforzar la competitividad en mercados nacionales e internacionales.
💶 Inversión total: 27.500,00 €
🤝 Ayuda LEADER: 7.466,25 € (27,15 %)
🌾 Impacto en el territorio:
La incorporación de esta tecnología mejora la competitividad de la empresa y potencia la imagen premium del aceite ecológico de la comarca, reforzando la modernización del sector agroalimentario local.
✅ Tecnología avanzada en almazara.
✅ Control preciso de calidad.
✅ Impulso al AOVE ecológico.
📌 Proyecto enmarcado en la línea 1.3.1 LEADER de modernización agroalimentaria, que apoya la calidad, la exportación y el aprovechamiento de recursos locales.
